두부! 많이들 드시죠?

두부! 많이들 드시죠?

오늘은 건강식인 두부를 만들어보았습니다. 승곡마을에서는 두부 만들기 체험도 진행하는데요. 여러가지 요리에 들어가는 식재료인만큼 꼼꼼하게 알고 먹어야하겠습니다.     양념장이나 김치와 함께 한입 베어물면 참 맛있겠죠? 맛있고 건강한 두부를 고르려면 여러가지를 살펴보아야 합니다. 먼저 어떤 콩을 사용하였는지, 콩 사용량은 1모당 얼마인지,